在C程序中使用文件，需要完成以下操作。

(1)声明一个FILE*类型的指针变量，程序通过改变量对所指向的文件进行操作。

(2)通过调用fopen函数将此变量和某个实际文件相联系，这一操作称为打开文件。打开一个文件需要指定一个文件名，并且指定该文件是用于输出还是输入(读还是写)。

(3)调用适当的文件处理函数完成必要的I /O操作。这些函数的原型声明包含在头文件stdio.h中。

(4)通过调用fclose函数声明文件操作结束，这一操作称为关闭文件，他断开了FILE*类型的变量与实际文件间的联系。

示例代码：

#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>

int main() {
	FILE *fp;
	int i = 0;
	char s;

	fp = fopen("d:\\date.txt", "r");
	while(!feof(fp)) {
		fscanf(fp, "%c", &s);
		printf("%c", s);
	}

	fclose(fp);

	system("pause");
	return 0;
}

示例结果：

打开文件的使用方式
“r”——只读，以只读方式打开已存在文件。
“w”——只写，以只写方式新建文本文件，若存在同名文件则刷新已有文件。
“a”——追加，以只读方式打开文已存在本文件，数据追加到末尾。
“r+”——读写，为读/写方式打开已存在文本文件。
“w+”——读写，以读/写方式新建文本文件，若存在同名文件则刷新已有文件。
“a+”——读写，以读/写方式打开已存在文本文件，数据追加到末尾。

格式化的数据读/写
(1)格式化输入函数
Int fscanf(FILE *fp, char *format, 地址列表)
功能：按照格式控制字符串format所给定的输入格式，把从fp所指向的文件当期那读写位置起读入的数据，按地址列表存入指定的存储单元。从文件读入数据后，文件读写位置向后做相应的移动。
(2)格式化输出函数
Int fprintf(FILE *fp, char *format, 输出表)
功能：按照格式控制字符串format所给定的输出格式，从fp所指向文件的当前读写位置起，把输出表中各表达式值输出文件。
    fprintf函数、fscanf函数与printf函数、scanf函数作用相仿，都是格式化读写函数，知识fprintf和fscanf函数的读写对象不是终端而是磁盘文件。

示例代码：

/*从键盘上输入10个学生的C语言成绩，以格式%5d写到文本文件score.txt中。*/
#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>

int main() {
	FILE *fp1;
	int i, score;

	fp1 = fopen("d:\\score.txt", "w");
	for(i = 0; i < 10; i++) {
		scanf("%d", &score);
		fprintf(fp1, "%5d", score);
	}
	fclose(fp1);

	system("pause");
	return 0;
}

示例输入：

示例结果：

在D盘中找到并打开score.txt文本文件。