刚才看到一个问题，他的同事(我的同事系列…)在使用@RequestMapping时，他的请求头Content-Type需要application/json,application/x-www-form-urlencoded只支持这两个类型，即只有请求头中Content-Type为这两种类型时才会映射，对于这种情况，可以使用以下方式：
@RequestMapping(consumes = {"application/json","application/x-www-form-urlencoded"})
其中的consumes是String[] 类型。

    另外如果你想支持除这两个之外的Content-Type类型，可以在类型前面加非!，如下所示
@RequestMapping(consumes = {"!application/json","!application/x-www-form-urlencoded"})
    这个表示支持除了这两个以外的所有类型的映射。

    如果你想设置其他的请求头怎么办？可以使用headers：
@RequestMapping(headers = {"content-type != application/json"})
    同样可以使用非!,或者通配符*
@RequestMapping(headers = {"content-type != application/*"})

来源：http://docs.spring.io/spring/…