Block 一般是用来表示、简化一小段的程式码，它特别适合用来建立一些同步执行的程式片段、封装一些小型的工作或是用来做为某一个工作完成时的回传呼叫（callback） 。

在新的iOS API中block被大量用来取代传统的delegate和callback，而新的API会大量使用block主要是基于以下两个原因：

1. 可以直接在程式码中撰写等会要接着执行的程式，直接将程式码变成函数的参数传入函数中，这是新API最常使用block的地方。

2. 可以存取区域变量，在传统的callback实作时，若想要存取区域变量得将变量封装成结构才能使用，而block则是可以很方便地直接存取区域变量。

函数有一个缺点，代码是死的，编译之前写好的,block代码块,利用代码块事先将代码存起来,block 和函数一样，有返回值有参数,函数只能在main方法外定义，而Block则可以在外边和里边都可以定义。

建议先整体的阅读下苹果官方文档Block使用说明 ，如果阅读英文文档有困难，这里有国内朋友翻译的中文文档Block使用说明(中文)

Block实体如下：

^(传入参数列){行为主体};

Block实体开头是“^”，接着是由小括号所包起来的参数列（比如 int a, int b, int c），行为主体由大括号包起来，专有名字叫做block literal。行为主体可以用return回传值，类型会被compiler自动辨别。如果没有参数列要写成: ^(void)。

举个简单的栗子：

^(int a){return a*a;}; 

这是代表Block会回传输入值的平方值（int a 就是参数列， return a*a; 就是行为主体）。记得行为主体里最后要加“;”，因为是叙述，而整个{}最后也要加“;”，因为Block是物件实体。

block代码示例

//
//  main.m
//  9-10-block
//
//  Created by Corwien on 15-9-10.
//  Copyright (c) 2015年 Corwien. All rights reserved.
//

#import <Foundation/Foundation.h>

// 给int起一个新的名称，叫myint
typedef int MyInt;

// 同上理，可以给Block起别名
typedef int (^MyBlock)(int, int);

void play()
{
    NSLog(@"play mp3");
}

// 函数有一个缺点，代码是死的，编译之前写好的
// block 代码块,利用代码块事先将代码存起来,block 和函数一样，有返回值有参数
// 函数只能在main方法外定义，而Block则可以在外边和里边都可以定义
int main(int argc, const char * argv[])
{

    @autoreleasepool {
//     void (^block)() = ^{
//            NSLog(@"hello");
//        };

//        block();
      /*
        int (^sumBlock)(int, int) = ^(int a, int b)
        {
            return a + b;
        };
      */

        // 此时，MyBlock 为变量 sumBlock的类型
        MyBlock sumBlock = ^(int a, int b)
        {
            return a + b;
        };

        int res = sumBlock(5, 19);
        NSLog(@"%d", res);

    }
    return 0;
}

用法示例2

int (^oneFrom)(int) = ^(int anInt) {
    return anInt - 1;
};

printf("1 from 10 is %d", oneFrom(10));
// Prints "1 from 10 is 9"

float (^distanceTraveled)(float, float, float) =
                         ^(float startingSpeed, float acceleration, float time) {

    float distance = (startingSpeed * time) + (0.5 * acceleration * time * time);
    return distance;
};

float howFar = distanceTraveled(0.0, 9.8, 1.0);
// howFar = 4.9
Frequently, however, you pass a block as the argument to a function or a method. In these cases, you usually create a block “inline”.

相关block的博文：
http://www.cnblogs.com/jy578154186/archive/2012/09/30/2709130.html