vue提供了watch方法，用于监听实例内data数据的变化。通常写法是：

new Vue({
  data: {
    count: 10，
    blog:{
        title:'my-blog',
        categories:[]
    }
  },
  watch: {
    count: function (newval, oldVal) {
      console.log(`new: %s, old: %s`, newVal, oldVal);
    }
  }
})

上述情况里data中的count属性可以直接监听，但是如果需要监听的数据是对象内的某一属性值的变化，直接watch对象blog是检测不到变化的，这是因为blog这个对象的指向并没有发生改变。有几个解决方法

1.深度监测

new Vue({
  data: {
    count: 10，
    blog:{
        title:'my-blog',
        categories:[]
    }
  },
  watch: {
    blog:{
        handler(newVal,oldVal){
            console.log(`new: ${newVal}, old: ${oldVal}`);
        },
        deep:true
    }
  }
})

里面的deep设为了true，这样的话，如果修改了这个blog中的任何一个属性，都会执行handler这个方法。不过这样会造成更多的性能开销，尤其是对象里面属性过多，结构嵌套过深的时候。而且有时候我们就只想关心这个对象中的某个特定属性，这个时候可以这样

2.用字符串来表示对象的属性调用

new Vue({
  data: {
    count: 10，
    blog:{
        title:'my-blog',
        categories:[]
    }
  },
  watch: {
    'blog.categories'(newVal, oldVal) {
        console.log(`new:${newVal}, old:${oldVal}`);
    }, 
  }
})

3.使用computed计算属性

new Vue({
  data: {
    count: 10，
    blog:{
        title:'my-blog',
        categories:[]
    }
  },
  computed: {
    categories() {
      return this.blog.categories;
    }
  },
  watch: {
    categories(newVal, oldVal) {
      console.log(`new:${newVal}, old:${oldVal}`);
    }, 
  },
})

Reference

计算属性和侦听器 — Vue.js
vue watch对象内的属性监听
Vue使用watch监听一个对象中的属性