button-普通按钮，submit-提交按钮。
submit是button的一个特例，也是button的一种，它把提交这个动作自动集成了，submit和button,二者都以按钮的形式展现,看起来都是按钮，所不同的是type属性和处发响应的事件上。
使用场景：
这里说的部分使用场景，并不是只能用一种，只是说，在这种场景下使用更加方便，程序员工作量小。
用表格对比一下：
| 场景 | button | submit |
|---|---|---|
| 网页上需要提交信息到服务器 | √ | |
| 网页上执行一个普通的事件，如重置、清空功能。 | √ | |
| 提交表单 | 需要绑定事件才能提交表单数据 | √ |
| 局部刷新 | √ | 不可以使用，在触发事件的同时会提交表单。 |
| 没有表单，却要提交数据 | 而button默认是不提交任何数据。可以绑定事件的方式来提交数据。 | submit需要有表单时，提交时才会带数据。当然使用submit也可以，但是前提要拦截onclick事件。 |
| 表单数据太多的时候 | 需要写很多数据的获取动作 | 推荐 |
| 提交数据是要使用JS进行校验的，但如果这时候用户禁用了JS，那么校验就失效了，如果后台也没有进行校验，那么不合法的数据就进入后台了。 | 推荐：通过button提交数据，那么如果用户禁用JS,那么数据提交动作就激活不了 | 不推荐 |
补充
1、上面的场景中，表单在点击提交按钮后需要用JS进行处理（包括输入验证）后再提交的话，通常我们提倡用button，如果需要使用submit提交前验证的话 应在方法前加return。onClick方法不加return 会自动提交，并不会起到约束的作用， 所以，使用submit时需要验证请加 return true或false。
如一个登陆模块，先验证用户名是否为空，如果为空，SUBMIT点击时永远提交不到from表单指定页面。只能是表单形式发送噢！而且不能再表单指定的页面中去验证传进来的值。
function check(){
var name = document.getElementById("name").value;
if(name == null || name == ''){
alert("用户名不能为空");
return false;
}
return true;
}
<form name="form" action="跳转的页面" method="post" onsubmit="return check()">
<input type="text" id="name"/>
<input type="submit" value="提交"/>